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2008-12-13T17:31:00+01:00

Biscuits de Noël!

Publié par Bree

Hello!

 

Voici une recette  à réaliser avec les enfants.


Il vous faut (pour 1 kilo de biscuit) :

400/450 g de farine
250 g de beurre
200 g sucre en poudre
2 oeufs entiers+ 3 jaunes
150 g poudre d'amande (facultatif)
2 sachets sucre vanillé
Temps de préparation env 20 minutes


Mélanger beurre fondu+sucre jusqu'a ce qu'il blanchisse
ajouter doucement la farine + pourdre d'amande
toujours en mélangeant ou avec le robot ajouter les 2 oeufs+les 3 jaunes
finir par le sucre vanillé
Vous devez obtenir une pâte assez grasse mais compacte.
Mettre dans un film alimentaire toute la nuit
 
Etalez la pâte (si besoin ajouter de la farine) et
faire avec des emportes-pièces des séries de biscuits.
Les mettre sur du papier sulfurisé avec une peu de jaune d'oeuf pour les faire dorer
Par fournée comptez 10/15 minutes à 150/180°
Ils doivent être dorés et un peu moilleux.
Mettre du sucre glace dessus

Bonne dégustation!


Gardez vos blancs d'oeufs car j'ai une recette de meringue...

Au plaisir d'un nouveau partage, et bons préparatifs...

Allez on y arrive!!!

Grosses bises


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commentaires

corinne 03/12/2009 18:41


bonjour Bree,demain je fais la recette des sablés de noel as-tu une recette pour les meringes ? bisous et merci Corinne


Bree 03/12/2009 19:23


OUI j'ais ça sous le coude..j'essaie de faire ça d'ici peu.
promis!
bises


Géraldine 23/12/2008 11:10

Alors, je les ai fait ces biscuits avec l'aide de mes loulous ! J'ai divisé les doses par 2 pour une 1ère fois. Eh bien, en 10 minutes tout était mangé par mes monstres (grand et petits lol ) !!!
Ils sont délicieux ! Merci encore pour cette recette !

Patricia 17/12/2008 19:21

Tu me mets l'eau à la bouche avec tes biscuits...

sybille 14/12/2008 22:47

de bons petits gateaux! c'est tes enfants qui doivent être contents ! j'ai plus d'oeufs alors j'ai pas pu essayer ce week end !bisous

ketty 14/12/2008 22:05

rhoooo ils sont beaux hummmm j'en mangerai!!!!! merci pour la recette douce bree gros bisous ketty

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